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10 décembre 2011 6 10 /12 /décembre /2011 13:52

Ingrédients :

 

2 oeufs

80 g de farine

1 cuillère à soupe de miel d'acacia

50 g de sucre en poudre

50 g de beurre

1 cuillère à café de mélange pain d'épices

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de cacao en poudre

1 pincée de sel fin

des petits moules décor Noel

 

 

Faites chauffer dans une casserole à feu moyen le beurre, le miel et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit complètement fondu

Laissez refroidir

Préchauffez le four à 180 degrés

Mélangez dans un saladier la farine avecla levure, le sel, les épices et le cacao

Ajoutez les oeufs et le mélange au miel

Bien fouetter la préparation et la disposer dans le moule en prenant soin de ne remplir les empreintes qu'à mi hauteur

Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes

Démouler après refroidissement 

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