750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Breizhmum
  • : un blog de cuisine simple de tous les jours
  • Contact

Recherche

24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 21:37

Une curieuse et délicieuse confiture !

      P1020158.JPG

Pour 4 pots de confiture

1 kg de courgettes tendres épluchées vidées et coupées en petits morceaux (possibilité de blanchir à la vapeur les courgettes)

750 g de sucre à confiture

1 citron jaune entier coupé en morceaux (avec la peau)

1 gousse de vanille

 

Faites bouillir pendant 5 min à gros bouillons les courgettes, le citron, le sucre avec la gousse de vanille dans une marmite (à confiture si possible) 

 

Passer au mixeur 

Mettre en bocaux

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0