26 septembre 2011
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22:12
1 pâte feuilletée 
125 g de munster
1 tomate
100 g de champigons de Paris
1 gros oignon
Préchauffer le four à 200 °
Etaler la pâte sur une plaque à patisserie
Disposer le munster coupé en morceaux, la tomate en rondelles, les champignons et l'oignon émincé
Enfournez 30 min environ
A déguster avec une salade
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Entrées - Tartes salées
21 juin 2011
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Une délicieuse tarte à déguster avec une salade
Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez)
3 tomates
4 oeufs
5 cuillères à soupe de ricotta
3 cuillères à soupe de crème fraiche
1 tranche de jambon
gruyère rapé
huile de noix facultatif)
sel
poivre
quelques herbes de Provence
Préchauffer le four à 200 degrés
Battre les oeufs
Ajouter la ricotta, la crème fraiche, le sel et le poivre
Ajouter une cuillère à soupe d'huile de noix
Etaler la pâte dans un moule à tarte
Verser la préparation sur le fond de tarte
Découper des rondelles de tomates et les mettre sur la préparation
Ciseler le jambon et le répartir équitablement sur la tarte
Parsemer de gruyère râpé et de quelques herbes de provence
Enfourner 20 bonnes minutes environ
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Entrées - Tartes salées
3 juin 2011
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22:34
Pour 4 personnes
1 pâte feuilletée
5 tomates environ
125 g de lardons nature
moutarde
gruyère râpé
sel
poivre
Répartir la pâte dans de petits moules préalablement beurrés (10 cm de diamètre)
Couvrir le fond de tarte de moutarde
Préchauffer votre four
Découper les tomates en rondelles et répartissez les au fond des tartelettes
Après avoir fait revenir les lardons à la poêle, répartissez les sur les tartelettes
Saler et poivrer
Recouvrir de gruyère râpé
Mettre au four à 180 degrés 25 min environ
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Entrées - Tartes salées
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